ラーメン家 あかぎ(東淀川区)の評価・レビュー

akagi 店構え

ラーメン家 あかぎの詳細

東淀川区にあるラーメン家 あかぎに行ってきました。
車で行く場合はお店には駐車場はなく、駐車場を探して止める必要があります。

注文は券売機形式、座席は7席ほど。お洒落な雰囲気のお店です。

住所:大阪府大阪市東淀川区瑞光2丁目2−21

営業時間:11時30分~14時30分、18時00分から23時00分
定休日:水曜日

メニュー表
akagi 券売機

akagi メニュー



トロール・次郎の評価


特製鶏白湯しおラーメン
明太子ご飯

感想
店にはいるとすでに数人の客がいた。年齢や性別はバラバラで幅広い客層に支持されている様子。
食券を購入し席につくとジャスミン茶が頼んだ鳥が目の前で焼かれはじめる。
しばらく待っていると特製鶏白湯しおラーメンと明太子ご飯が出される。
特製鶏白湯しおラーメン
明太子ご飯

おい!チャーシューにレンゲがあたっとるやないかい!!!という罵声は飛ばさずぐっと堪える。

申し訳ないのだがメレンゲの様に白く泡立ったスープがかなりの不快だった。
蓮コラはどうしても苦手だ。
それでもどんな味なのか気になって仕方なかったのでスープを飲んで見る。
うまい(笑)
ポタージュスープが好きな方は好きな味だとおもう。
とにかく濃厚で旨味が凝縮されている。赤玉ねぎのみじん切りがアクセントになっていてうまかった。
チャーシューは鳥と豚があり特製のほうは豚のチャーシューが2枚増える様だ。合計で豚3枚、鳥2枚のチャーシューが乗っかっている。
豚がうまかったが個人的に生っぽいチャーシューは好きではない。
血が滲んでるのがどうも気持ち悪い。
焼肉屋であれば生レバーやユッケばかり食べているのに、チャーシューは何故駄目なのか自分でもわからない。

麺はまずくもなければ特別うまいわけでもなかった。
明太子ご飯は明太子丸々1本が出て来ると思ったが、激安スーパーなどで手に入るバラ子の状態でご飯の上にポツンと乗っかっているだけでペース配分を考えて食べなけれな米が余る(笑)まぁ150円なので仕方ないのかもしれない。

このラーメンの点数
10点満点中/6.7点
この店の総合点数
10点満点中/6.9点
店員さんの印象もよく総合点はもう少し高くても良かったのだが、カウンターしかなく席数もすくないので思うように伸びなかった。
ラーメンはうまく途中で濃厚さゆえに味がわからなくなってしまったが嫌いな味ではなかった。
ただまた食べたいか?という問に対しては、否だ。しばらくは食べたくない。

ジャスミン茶の評価

【注文した品】

鶏白湯しょうゆラーメン
鶏丼

【感想】
お店に入るとカウンターにおきゃくさんがいました。
地元に愛されている系のラーメン屋さんのようです。

カウンターしかありません。そして次々お客さんが入ってきました。

人気ですね。

13分でラーメンが運ばれてきました。

泡立ったラーメンが目の前に。

一口スープを飲んでみると、こってりすたスープなんですがとっても美味しい!!

しょうゆラーメンというよりはみそラーメンにたまごがまざったようなポタージュスープでとても美味しかったです。

鶏丼は、スパイスが効いた網で焼いている鶏肉に、甘辛いタレがかかっていてこれもまた美味しかったです。

また行ってみたいと思えるお店でした。

【ラーメン家 あかぎの点数】
8点

美味しいうえにお店も清潔感があり◎

また行きたいと思います。

エイリアン小川の評価

akagi 鳥白湯らーめん

麺 7/10点

写真では泡によって全く見えませんが…ww
細と中の間位のサイズ感で、麺自体に独特の甘味がある印象。
食感はもちもちしてて美味しく頂ける麺でした。
麺だけのポテンシャルで言えばかなり高いほうかと。。

スープ 6/10点

鶏白湯にメレンゲ?っぽいのをかぶせた感じでしょうか。
とても濃厚ながらも、少しマイルドな味で飲みやすいスープです。

全体的にポタージュのような印象で、味の濃さ自体は淡泊でどんどん飲めてしまう不思議な魅力があります。
刻まれた玉ねぎと一緒に食べるとさらにあっさりと!

さらにテーブルにある備え付けのホール状の胡椒をまぶすと、なぜか甘味とスパイシーが引き立つスープに変貌!
相性抜群で、味変にオススメです!

トッピング 7/10点

肩ロースの豚レアチャーシュー1枚と鶏レアチャーシューが2枚!

特に、鶏レアチャーシューが良くできてて、ニンニクの効いた食欲を掻き立てる味付けで淡泊なスープにぴったり!お酒のつまみでいきたい…そんなチャーシューです。

特製版では、豚チャーシューよりも鶏チャーシューを増し増しで欲しい所ですw

総合 6.5/10点

濃厚だけどあっさり頂けるそんなラーメンです。

850円と少し高く感じますが、麺と鶏チャーシューに価値あり!
スープも十分美味しく頂けます。

少しクセのあるラーメンですが、何度か食べるとどんどん病みつきになっていきますよ☆



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