麵屋魁(吹田)のレビュー・評価

麵屋魁(吹田)のレビュー・評価

麵屋魁の詳細

吹田市にある麵屋魁に行ってきました!
JR吹田駅から徒歩2.3分くらいのところにあり、店の駐車場はありませんが店の周りにはパーキングがいくつもありますので比較的アクセスし易いお店になってます。

住所:大阪府吹田市 元町19-15

営業時間:11:30~23:30
定休日:日曜日

メニュー表
麵屋魁メニュー

エイリアン小川の評価

注文した品
鶏ぱいたん(750円) チャーシューミニ丼(300円)
魁 鶏ぱいたん ミニチャーシュー丼

麺 5.0/10点

王道の細麺。
スープとよく絡みます。

スープ 5.5/10点

王道の鶏白湯スープ。
とろっと濃厚な印象ではあるが、味自体は他店と比べると薄め。
全体的に優しい香りで、こってりと謳っているが以外とあっさり頂けるスープ。

トッピング 4.5/10点

チャーシューはレアでありながらも脂身もほどよくのっており、
肉本来の食感を味わえる。お酒のお供にもよさげ!
チャーシュー丼にも同様のチャーシューが乗せられるようです。

ただメンマが少しメンマ臭さが抜け切れてないためか、スープに少しメンマ独特のえぐみの影響が出ていた。
個人的にはこの臭さがイケる口ではあるが、苦手な人の方が多いと思う。

総合 5.0/10点

少しあっさりとした印象の鳥白湯ラーメンで普通に美味しく頂けます。

また個人的に評価したいのは、熱を維持する努力。
どんぶりをしっかりと暖め、スープ自体もギリギリの加熱で保たれているためか、終始ホフホフしながら食べれます。
ぬるいラーメンが苦手で熱々のラーメンが大好きな方にはオススメです♪

ジャスミン茶の評価

魁 中華そば

【注文した品】
中華そば 650円

【感想】
JRの吹田駅すぐそばにあるラーメン屋です。
お店はとても狭いのですが、お客さんが1人もいなかったのでゆっくり座れました。

私が注文したのは中華そば。

注文したら先にお金を払います。

10分もしないうちにラーメンが到着。

背脂が乗っていたので、背脂なしと言えばよかったと後悔。

チャーシューは薄めですが、甘みが少しあってまぁまぁ美味しかったです。

ラーメンの味は普通の醤油ラーメン。
無難な味です。

650円と安いので飲みの帰りの〆にオススメ。

【麵屋魁の中華そばの点数】
5.8点

最近は吹田にあるラーメン屋を攻めていますいっていますがなかなか美味しいと思えるラーメン屋に出会いません。

今回行った麵屋魁も普通でした。

残念。

トロール・次郎の評価

注文した品
鶏ぱいたん
麵屋魁鶏ぱいたん
感想
店に入ると客は誰もおらずカウンターに座った。カウンターしかないのだ。
前情報で接客はクソという口コミを見ていたのでどんな接客なんだろうか?と興味があったのだが、きちんと挨拶をしてくれ丁寧な接客が印象的だった。
麵屋魁レビュー
この店は先払いのお店で注文を取るとその場で支払いを行う。
支払いを済ませると現金を触った店員さんが手を洗っていたので安心した。

しばらくするとラーメンが出された。
スープは粗越しでこってりと言うかねっとりしたとろみがあるようなスープ。
スープが麺によく絡むようになっている。うまい。
トッピングはチャーシューとネギ、カイワレにメンマと海苔のシンプルな構成。
戦後すぐに生まれた昔ながらの中華そばがどのようなものなのかは分からないが、昔ながらな味がしないでもない。
ただちょっとネギの風味が強い気がした。

明太子ご飯は明太子がまるまま1本乗っかっているそうだが、注文するのを忘れてしまった。

このラーメンの点数
10点満点中/6.3点
この店の総合点数
10点満点中/6.5点
店はせまくテーブルが無いのが残念だが、店員さんが丁寧に接客してくれたので嫌な気分は一切しなかった。
ラーメンもまぁまぁ美味しく、また近所に寄った時は立ち寄っても良いと思ったお店。
今度はレアチャーシュー丼を食べてみたいと思う。



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