らーめんやまふじ スープ工房東三国店(淀川区)のレビュー・評価

やまふじ 外観

らーめんやまふじ スープ工房東三国店の詳細

淀川区にあるらーめんやまふじ スープ工房東三国店に行ってきました。
車はいつもどおり止めるところがない為、店の前にあるコインパーキングに止めることになります。
30分100円なので早食いすれば100円でいけます。

住所:大阪府大阪市淀川区東三国2丁目30−7

営業時間:12時00分~13時00分、17時00分~21時00分
定休日:日曜日

メニュー

やまふじ メニュー やまふじ ランチセット

トロール・次郎の評価


チャーシューメン
やまふじチャーシューメン
〆茶漬け

感想
店内に入ると客はあまりおらず中学生らしき客が2名。
カウンターしか無いお店でタバコは多分吸えないと思われる。
チャーシューメンと〆茶漬けを注文して待つこと10分。
チャーシューメンが出てきた。
チャーシューは5枚位入っており、普通のチャーシュー。
特別うまいともなんとも思わなかった。
スープは記憶に残らないような味だったが微かに魚介系の味が口に残っていることから魚介系スープを使用しているんだと思う。
本当に普通のラーメン(笑)
食べログ3.4点に納得。

〆茶漬けはラーメンのスープをかけて召し上がるらしく、先か後かを聞かれて今すぐ用意してほしいと伝えるとすぐに持ってきてくれた。
スープをレンゲ4杯分くらいかけて食べてみたがそこそこうまい。
2.3口で食べられる量なのでラーメン1杯食べただけで結構お腹いっぱいになる自分にはちょうどいい量だった。

このラーメンの点数
10点満点中/6.1点
この店の総合点数
10点満点中/6.1点

エイリアン小川の評価

注文した品
やまふじまぜそば(〆ごはん付き) 900円
やまふじまぜそば

モチモチ&ツルツルした食感が特徴的な麺を
少し多めの甘辛いタレと絡めていただくまぜそばです。

味の濃さもちょうどよくまぜそばによくありがちな
「味が濃く辛すぎて飽きてしまう」
なんて現象は、やまふじのませそばでは起こりません。
ほのかに酸味も効いていてマイルドな味わい。
そこににんにくの香りが加わって食欲が強烈に掻き立てられます。

さらに900円という価格だけあって、
麺量は少し多めだが一般男性だと適量でトッピングも豊富です!
少し臭みがあるチャーシューだが
歯ごたえばっちりで炙ってあるためかほのかに香ばしい。
ネギと海苔のアクセントも良い感じ。
特にほうれんそうのナムルはしゃきしゃきしたまぜそばには珍しい食感。
さらに他ではあまり見ないクルトンも印象的で、これもまた面白い食感を作り出してくれる。

麺を食べきり、タレとトッピングがほどよく残ったら無料の〆ごはんの登場!

やまふじ〆ごはん
残り汁にダイブさせたら、レンゲでかき込む!!これが麺とは違う塩加減でまたウマイ。
ただ〆ごはんの量は少ないので、物足りない方は並ライスを頼む事をオススメする。

最初から最後まで、やみつきで少し中毒性のある美味しいまぜそば。
また近くに立ち寄った時は食べたいなと思える一品でした!

評価 6.6/10点

ジャスミン茶の評価

【注文した品】

やまふじラーメン
やまふじらーめん

【感想】
東三国の路地裏にあるやまふじラーメンに行ってきました。

お店に入ると、小学生くらいの男の子が3人いました。

お店はカウンターのみだけれど、ごちゃごちゃしていない分ゆっくり座れました。

店主らしき人が1人できりもりしていたので、ラーメン到着まで15分ほどかかりました。

私が注文したやまふじラーメンは、魚介系のラーメンです。

こってりとあっさりを足して割ったような感じ。

味は普通においしかったです。

でもトキメクほどの味ではなかったです。

やまふじらーめん チャーシュー やまふじらーめん 麺

【やまふじラーメンの点数】

6.5点

気軽に入れるお店ですので、家が近かったら頻繁にいってたかもレベル。



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